你这样的饮食结构有误区，也就是说你这个饮食不均衡，身体没有足够的营养去燃烧脂肪。减肥一定要在均衡饮食和均衡营养的基础上，才能达到健康减肥的效果。如果是靠少吃或者少餐的方式去减肥，即使前面能减一些，但是你也不可能一直这样靠少吃或者少餐的饮食方式生活，一旦恢复正常饮食，体重会立马反弹回来。既伤害身体又起不到减肥的效果。
减肥期间一定要保证每餐要有主食，蛋白质，蔬果及健康脂肪的摄入量。
根据你的饮食来看，你早餐还比较均衡，午餐和晚餐相对单一，缺乏了主食及健康脂肪，午餐和晚餐不吃主食，身体会透支体内储存的物质来进行代谢和维持机体的运转。等你第二天早上恢复早餐以后，身体会储存能量，以备午餐和晚餐的再次饥荒来临做准备，这也是为什么你8天减肥一直没有瘦的原因之一。还有就是这样的饮食也会降低你的基础代谢，代谢降低了你的体重和体脂也就不会下降。所以，减肥并不是靠吃水煮菜和单一的食物来减肥的，而是要吃的均衡和营养，才能起到健康减肥不反弹的效果。
怎样调整更健康减肥？
1，早餐：燕麦粥一碗+水煮鸡蛋一个+素菜包子一个。
2，午餐：餐前一杯温水100毫升+清炒瘦肉100克+白灼菜心100克。
3，下午加餐：下午3~4点的时候，补充能量避免挨饿。增加一份低热量食物，如水果一份或者全麦面包一片或者脱脂奶一只。
4，晚餐：杂粮粥一碗+清蒸鱼100克+清炒生菜100克。
5，全天喝水2000毫升，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧。
6，适量运动。
每天保持至少40分钟以上的运动，运动能提升代谢和促进脂肪燃烧。如慢跑，快走，散步，骑行，转呼啦圈，上下蹲，卷腹，俯卧撑等运动。这些运动交替进行，既能增肌燃脂又能起到塑形的效果。根据自己的时间来合理选择和安排适合自己的运动。
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