对于脂肪肝的消除，并不存在“冠军”食物的说法，我们想要消除脂肪肝，除了需要多种营养食物搭配外，同时还需要配合适当的运动。
随着现在大家生活水平的不断提高，越来越多的人查出有脂肪肝的存在，而且越来越年轻化，在20多岁的人群中都开始普遍存在。脂肪肝主要是由于肝细胞内脂质异常蓄积增多，最主要是甘油三酯的蓄积。
大多数人认为，脂肪肝不算什么疾病，只是自己稍微胖了一点，同时也没什么症状，所以不需要太把它当回事儿，也不用认真治疗。然而，脂肪肝如果长期不管，是可能对身体造成大影响的。所以，积极消除脂肪肝，是每一位脂肪肝患者都需要做的事情。
引起脂肪肝的原因有哪些呢？
1、营养过剩。现在大家的生活水平普遍比较高，大部分人都存在营养过剩的情况，而如果长期营养过剩，机体不能充分利用，过剩的营养物质就会转化成脂肪进入肝脏，肝脏如果无法进行处理，那么常常就会表现成脂肪肝。
2、久坐不动。绝大部分的脂肪肝患者都有久坐不动的坏习惯，这导致我们身体内的脂肪聚集，如果聚集到肝脏，那么就表现为脂肪肝。
3、长期饮酒。长期饮酒也是造成我们脂肪肝的一大原因。酒精进入我们的人体之后，首先就是在肝脏进行代谢，酒精可以使得肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，进而造成脂肪肝，也就是我们常常听说的酒精性脂肪肝。
4、盲目减肥。如果短时间内体重突然下降，人体会动员大量的脂肪进入肝脏，从而诱发脂肪肝，甚至严重的患者还会导致肝细胞坏死。所以提醒大家，减肥要合理，千万不要盲目减肥，也不要相信某些暴瘦减肥广告。
5、某些疾病或者药物。比如糖尿病人可能干扰机体脂肪代谢，从而引起脂肪肝；某些药物也可以引起急性或者慢性损伤。同时，有部分瘦的人虽然体重正常，但是也可能由于内脏脂肪过多，出现脂肪肝的情况。
那么，哪些食物有助于我们消除脂肪肝？
1、玉米。脂肪肝患者可以食用玉米；玉米中含有非常丰富的钙，硒以及维生素e，具有非常优秀的降低血清胆固醇的作用。经常食用玉米，不但可以帮助我们辅助治疗脂肪肝，还可以帮助我们瘦身减肥
2、海带。海带中含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。
海带性味咸，寒，归肝、胃、肾经。功能主治软坚散结、消痰、利水。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、 痰饮水肿。每周吃一次海带，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
3、大蒜。大蒜的主要成分是大蒜素和大蒜油，大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的。大蒜素对心血管的作用是通过降低血浆总胆固醇、降血压等作用实现的，这对于脂肪肝患者来说，有相当的益处。脂肪肝病人各型高血脂均可见，关系最密切的为高甘油三酯血症，常伴随于肥胖和糖尿病。
同时大蒜素可调节肝脏脂质代谢，并增加酶的活性，使血脂水解增加，增加血脂成分的排泄，维持血清、肝、肾的脂蛋自及甘油三酯在正常范围内，从而防治脂肪肝。
4、富含维生素的蔬菜。一般的新鲜蔬菜里都含有维生素，而对于黄瓜、冬瓜、南瓜、菜花、大白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、大萝卜等含维生素丰富的食物，建议可以多吃。
总结：对于脂肪肝，如果我们养成良好的生活习惯，一般都是可以得到控制，最终得到治愈的。除了上面所说的饮食调整外，建议脂肪肝患者可以多运动，少饮酒，运动有助于帮助我们减轻体重，对脂肪肝的治疗有非常积极的促进作用，所以建议大家都动起来吧！
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