肝脏是我们非常重要的一个排毒解毒的器官，但由于现在人的生活节奏快，饮食也没有规律，以及经常的聚会饮酒，因而会给我们的肝脏造成很大的负担。所以，养肝对于现在的中年人来说，真的非常重要。
中年人养肝“三步走”，让肝脏越来越健康
1、多食一色
即：绿色蔬果。“青入肝”，多吃绿色蔬菜和水果，有利于肝脏健康。
芹菜，可以平息肝脏，清热除烦，可以帮助肝脏减少肝火；
芦笋， 含有氨基酸的可以减轻酒精对肝脏的伤害，保护肝细胞免受酒精毒素的侵害；
芥菜，有排毒和清肝的作用；
茼蒿，有助于生肝气，通肝气，改善肝气郁结；
另外，青苹果和青葡萄也是很好的养肝水果。
2、坚持二相伴
①茶相伴
多饮养肝茶，可促进排毒，减少肝脏负担，对于肝脏健康，十分有益。
仰甘草茶，解肝郁，助生肝气，促进肝脏排毒，提高肝脏解毒能力。由决明子、菊苣、枸杞、蒲公英、鲜白茅根，这5种养肝材料配伍而成，5种材料的药用价值都很高，有益肝脏健康。
现代药理研究表明，蒲公英中所含的甾醇类物质可以增加肝糖原的含量，降低肝脂肪酶的活性，从而在一定程度上起到保肝作用。此外，其活性成分还可以拮抗内毒素引起的肝细胞损伤，缓解内毒素引起的毒性，增强肝细胞的再生能力。
不仅如此，其它材料也是一把养肝好手！
枸杞：清肝明目，对肝脏功能有保护和改善的作用；
菊苣：可以帮助修复受损的肝脏细胞，促进肝脏自我修复，养护肝脏；
决明子：清肝利目，其甲醇提取物可以帮助保护肝脏；
鲜白茅根：可以清肝排毒，同时帮助肝细胞进行更新换代。
②笑相伴
情绪在肝脏健康中起重要作用。 良好的心情可以帮助肝气的运行，而不良的心情则会导致肝气郁结。 因此，如果您想要保持健康的肝脏，则必须注意保持心情愉快。 多笑，保持心情愉快，有助于缓解肝气，改善肝功能，促进健康。
3、常做三件事
①常散步
散步可以增强肝脏，促进人体排毒，还有助于改善情绪，避免对肝脏“加重阻塞”，这有利于肝气的运行。 晚餐后一个小时散步，是养肝的好方法。
②常闭目
肝，开窍于目，久视伤肝。闭目养神，有助于肝脏健康，尤其是饭后闭目。经常在饭后闭目20分钟，可护肝消食，养阴去燥，保护肝脏。
③常小憩
午休期间，小睡15-30分钟，这对肝脏健康有益。 午睡可以弥补夜间睡眠不足，并可以放松身体，减轻肝脏负担。 健康的午睡最适合15至30分钟，并且睡眠时间不应过长。
最后，肝脏是我们身体很重要的一个器官，我们都应该好好保护它，让它以一个健康的状态来为我们的身体服务。
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