酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是 支付宝蚂蚁庄园7月28日最新答案今天

酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是?在支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年7月28日的问题中,就问到这个问题。你喜欢喝酸奶吗?我们通常在喝酸奶的时候,有没有发现有的酸奶表面会有一层半透明状的黄水呢?那么这种酸奶还能不能喝了?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案,希望大家喜欢。

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酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是 支付宝蚂蚁庄园7月28日最新答案今天

问题:酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是?

选项:乳清析出、变质了

答案:乳清析出

酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是 支付宝蚂蚁庄园7月28日最新答案今天

解析:一般酸奶存放一段时间后,表面上会有一层黄水,这并不是变质了。其实这是乳清,因为酸奶存放后发酵能力增强,酸度也随之增加,从而析出乳清。只要酸奶在保质期内,没有臭味,也没有凝块和不均匀的情况,就可以放心吃。

以上就是蚂蚁庄园小课堂2022年7月28日答案的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!

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