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首先，我要先更正一下大家的一些常识。
韭菜的“壮阳”作用，并非我们平时所认为的“壮阳”作用。
在中医里，韭菜，性温，味辛，入肝、肾、胃经，具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
《本草纲目》记载：正月葱，二月韭。
春寒还料峭，春韭入菜来。春天万物待苏，但寒气残存。春，在中医五行属木。三月春分，木星见于东方，正当春气当令，草木萌芽生长，所谓“春到人间草木知”。
木，具有生发，条达的特性。
因此，在春天里，非常适合吃韭菜，来帮助体内阳气生发，运送至四肢五脏六腑，驱散寒气，让整个人精神起来。
这也就是为什么韭菜也叫“起阳草”的原因，跟“壮阳”没有关系。
但，可能也有人说，韭菜里面含有锌，锌可以壮阳呀。
根据《中国食物成分表》数据显示，韭菜里锌的含量非常低，每100克仅含0.25毫克，而真正的“助性”食物生蚝锌含量每100克含71毫克。
又有人说，韭菜含有大量的维生素C。
但是，维生素C是一种抗氧化剂，提高免疫力，跟“壮阳”没有什么关系。
最后，我们来看看韭菜的整体作用。
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4. 润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
注意：阴虚火旺、溃疡病、眼疾的患者，不宜食用韭菜。
路上行摄，一个热衷旅行的文字摄影爱好者，用镜头记录生活，用文字温暖人心。
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